Résumé du projet

Objectifs du projet

Le programme envisagé vise à accroître le degré d'intégration de la filière avicole dans l'économie nationale, en développant la production en Algérie de certains facteurs de production actuellement encore largement importés (oeufs à couver et poulettes démarrées) et en améliorant la qualité des produits proposés au consommateur par la mise en place d'un réseau moderne d'abattoirs. Ce programme s'inscrit dans les priorités nationales de réduction de la dépendance alimentaire, d'amélioration du niveau nutritionnel de la population, de transfert de technologie et de création d'emplois en milieu rural. En termes quantitatifs, ce programme d'investissement permettra d'atteindre les objectifs suivants : i) augmenter de 75% la capacité d'abattage des offices, ce qui leur permettra de traiter dans des conditions d'hygiène réglementaires, 30% de la production nationale (contre 20% actuellement). Parallèlement, des efforts seront faits pour la mise en place d'abattoirs semi-industriels au niveau des COOPAWI (hors programme BAD) ; ii) augmenter de 75% la capacité de production d'oeufs à couver pour la production de poulets de chair (centres repro-chair) des offices ce qui leur permettra de fournir 90% de la demande nationale, le reste étant fourni progressivement par les opérateurs privés et coopératifs ; iii) créer une capacité de production d'oeufs à couver ponte permettant de couvrir 65% des besoins, le reste continuant à être importé ; i iv) augmenter de 70% la capacité de production en poulettes démarées des offices ce qui leur permettra de fournir 68% de la demande nationale, le reste étant fourni progressivement par les opérateurs privés et coopératifs.

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